קצת נתונים על עצי זית 



כמעט 900 מליון עצים ישנם בעולם,כמעט כולם עבור ייצור שמן זית, ורק כ10 אחוז למאכל,לכבישה  ולהחמצה,95 אחוז מכל שמן הזית בעולם מיוצר ומופק ממש בימים אלו  במדינות התיכוניות
איטליה,ספרד,מקורו,יוון, ועוד..ספרד הייתה ונשארה היצרינית מספר אחת בעולם לשמן זית

כמובן שגם איטליה ויוון בראש הרשימה של מפיקות שמן הזית הגדולות בעולם

​
​​​ ​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​

עצי זית  - זן ברנע סוג ישראלי, חזק ועמיד

זית מזן ברנע, הם פרי פיתוח ישראלי טהור, זן הנחשב למשובח במיוחד עצי
זית ברנע, הם עציםמושבחים על ידי פרופסור שמעון לוי,הזן עצמו נמצא בקדש
ברנע, ומכאן נלקח שמו, זן עצי זית ברנע ענמצא בעיקר באוסטרליה, ובאמריקה
הוא נחשב לעץ זית בעל צמיחה מהירה מאוד המניב פרי בכמות גדולה מאוד
הפרי שלו מבשיל באמצע עונת המסיק,והוא מתאים לגידול בכל נופי הארץ

​

עץ זית  - זן מנזלינו סוג ספרדי

 

 עצי זית מזן מנזלינו, הוא הזן המועדף לכבישת זיתים ולהחמצת זיתים​

גם ירוקים וגם שחורים,עצי זית מנזלינו הם מהעצים היפים והמר

מכל עצי הזית,שמן הזית שלהם נחשב באיכות בינונית, הוא מתאים לגידול

.בכל חלקי הארץ. זהו זן ספרדי

 

​

 עצי זית - זן פיקואוול סוג ספרדי מיוחד

​

אחד מעצי הזית הגדולים, והעמידים ביותר הקיימים, הוא נולד בחבל אנדלוסיה בספרד

ויש לו נוף עגול ופתוח, עץ זית,פיקוואל,גדל בכל חלקי הארץ ויש לו שמן זית משובח
עצי זית מזן פיקווואל ננטעים בכל רחבי העולם בכמויות אדירות, וזהו הזן המועדף
כיום על רוב מגדלי הזיתים לשמן, ולפרי.עצי זית פיקוואל מכילים כמות גדולה מאוד
של חומצה אוליאלית, הנחשבת חומצה טובה לגוף האדם

​
 

​

עצי זית  - זן סנטה,זן איטלקי משובח מאוד

 

עצי זית מזן סנטה, הם עצים מעולים שמקורם באיטליה, והם מצטיינים
בהפקת פרי איכותי במיוחד,גדול ופירותי, עצי זית סנטה, משמשים ברובם
לכבישה,ולמאכל, עץ  הזית הזה הוא גבוה מאוד,גדול וחזק,ולא ננטעים ממנו
הרבה יחידות במטעים בעולם,זהו עץ עמיד ,ויכול לגדול בכל חלקי הארץ